Dimitri Georgoulis en Spiros Karagianis van 'Bij de Griek'
Eén werkt in de zaal en één werkt in de keuken.
Beiden begonnen ze op jonge leeftijd te werken in verschillende restaurants.
Dimitri heeft alles geleerd van zijn vader.
Hij heeft jarenlang een restaurant "SANTOURI" uitgebaat op de Grote Markt te Brussel.
Sinds 2014 werken Dimitri en Spiros samen en ze hebben "Bij de Griek" opgestart.
Samen zijn ze een goed duo dat elkaar perfect aanvoelt en samen willen ze een vriendelijke en familiale sfeer bieden aan de klanten.